妙高山（みょうこうさん）とは…⁉︎
妙高山（みょうこうさん）は、新潟県にある標高2,454mの日本百名山です。長野県、新潟県の県境、頸城地方の山として、火打山、焼山とともに頸城三山とも呼ばれています…。妙高山は30万年前ころから噴火を開始した、典型的な二重式火山です。外輪山には、大倉山（2,100m）・神奈山（1,909m）があり、中央火口丘は北峰と南峰に分かれ、三角点は北峰、最高地点の南峰には妙高大神や将軍地蔵が祀られています…
山頂…
山頂は、平らなところは少ないですが広めです。北側に三角点があります。標高を記した標識が北側にもありますが、南側に、最高地点があります。また南側には妙高大神の祠があります。山頂からの展望はすばらしく、 佐渡島や浅間山、南北アルプス、戸隠山、黒姫山はもちろん、天候がよければ富士山まで望めます…
山名の由来…
山名は、仏典の須弥山（しゅみせん）を妙高山ということにちなんでいます。また、美しい円錐形の山容から、別名越後富士ともいわれています。和銅年間(708〜715)に開山され、中世には修験者の行場として栄え、信仰登山が行われました。山そのものもかつては関山神社（妙高村）の社領でした…
＜推薦図書＞
2013年度、全米日本歓評会の大吟醸B部門(精米歩合50%以下)にて金賞受賞の「にいがたの名工」平田正行が醸す純米大吟醸酒。原料は全て新潟産にこだわりました。生酒風味を大切に瓶詰めし、一本ずつ丁寧に湯煎殺菌を行ない、更にまろやかさを出す為に冷蔵熟成を施しました。伝統的な瓶燗火入と低温熟成が育む上品な吟醸香と濃醇な米の旨味を閉じ込めた、気品に満ちた味わいの逸品。南越後に位置する秀峰妙高山は越後富士とも呼ばれるほどの美しさです。霊山としても名高いこの妙高山の伏流水と、良質な酒米、そして当蔵で独自培養し、活性化した酵母から清酒妙高山が生まれます。詩情豊かな雪国の風土の中で育まれた蔵元自慢の逸品を取り揃えています…
商品名：妙高酒造 清酒 妙高山 純米大吟醸 化粧箱入 1800ml
メーカー名：妙高酒造
